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今年1月1日起,本市开始执行《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》,要求食品外包装袋上标出营养成分表,该表格包括能量和4个核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠),由营养成分名称、含量值、占营养素参考值百分比三部分数字组成,能准确地概括出各类食品营养信息,有助于消费者辨别购买。
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